ペットフード安全法の製造基準とは？

ペットフード安全法は、ペットフードの安全性を確保するために制定された法律です。
この法律により、ペットの健康に悪影響を及ぼすペットフードの製造や輸入、販売は禁止されています。このペットフードの製造に関する内容ですが、ペットフードを製造する上で、成分の基準や規格が細かく定められています。
成分規格では、各物質の１ｇあたりの規定量が定められており、その分類としては、添加物・農薬・汚染物質・その他の４つに分かれます。

添加物には、酸化防止剤のエトキシン・BHA・BHTがあり、この合計量が１ｇあたり１５０μｇ以下（ドッグフードに関してはエトキシンを７５μｇ以下）に定められています。酸化防止剤以外にも、発色剤として使用されている亜鉛酸ナトリウムは、１ｇあたり１００μｇ以下と定められています。

農薬は、グリホサートが１５μｇ以下、クロルピリホスメチルとマラチオンが１０μｇ以下、ピリミホスメチルが２μｇ以下、メタミドホスが０．２μｇ以下と定められています。

汚染物質とは、環境中に存在する物質で意図せずペットフードに含まれるものです。アフラトキシンＢ１が１ｇあたり０．０２μｇ以下、デオキシニバレノールがドッグフードは１ｇあたり２μｇ以下、キャットフードは１ｇあたり１μｇ以下と定められています。また、カドミウムが１ｇあたり１μｇ以下、鉛が１ｇあたり３μｇ以下、ヒ素が１ｇあたり１５μｇ以下、ＤＤＴが１ｇあたり０．１μｇ以下と定められています。そして、ＢＨＴ、アルドリン及びディルドリン、エンドリン、ヘプタクロル及びヘプタクロルエポキシドはそれぞれ１ｇあたり０．０１μｇ以下と定められています。

その他の分類は、メラミンの規定量を定めており、１ｇあたり２．５μｇ以下と定められています。

この他にも、製造方法の基準は定められています。
(１)有害な物質を含み、若しくは病原微生物により汚染され、又はこれらの疑いがある原材料を用いてはならない。
(２)販売用ペットフードを加熱し、又は乾燥するにあっては、微生物を除去するのに十分な効力を有する方法で行うこと。
(３)プロピレングリコールは、猫用の販売用ペットフードには用いてはならない。
上記のような、製造方法の基準がペットフード安全法において定められています。

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ペットフード安全法の製造基準とは？

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